Welcome India Alicante

Estuve la semana pasada comiendo con otras cuatro compañeras del sector turístico gallego. Fuimos a Alicante con motivo de unos Workshops organizados por la Diputación de Pontevedra y el Clúster de Turismo. La idea era ir a comer a otro restaurante de gastronomía local, pero de camino nos encontramos con "Welcome India" y a mí, que estoy casada con un Indio, no me pasó inadvertido. Creo que recordaremos siempre este lugar. Comimos en la terraza y, pese a ser una zona céntrica y turística, comimos súper tranquilas. La atención perfecta. Incluso cuando llegó la hora en que cerraron la cocina, nos dijeron que iba a recoger las otras mesas, pero que por favor, siguiéramos comiendo tranquilamente. Muy educados y profesionales las tres personas que nos atendieron. La comida buenísima y súper abundante. Disfrutamos desde los entrantes que compartimos hasta los platos principales (Que también probamos unas los de las otras). El pan naan exquisito en todas sus variantes y grande, no... lo siguiente. De hecho, pedimos uno cada una y nos llevamos uno para el hotel porque no pudimos terminarlo. Yo era la única de las 5 que conocía lo que era el Mango Lassi (puesto que no aparece en la carta -o yo no lo vi- sí que sugeriría que lo mencionaran en el momento de preguntar por las bebidas, pues lo más normal es que la gente no sepa ni que existe ni lo que es), así que me pedí uno... y mis compañeras se fiaron de mí e hicieron lo mismo. En ocasiones, cuando vas a un restaurante "indio" te sirven un Mango Lassi que es agua con sabor a mango... pero éste estaba realmente bueno; tanto, que repetí. No llegamos a entrar en el salón ni tampoco fuimos a los aseos, pero desde fuera se veía impecable y con una decoración muy cuidada. Merecidas 5 estrellas. Cuando vuelva a Alicante, volveré a comer aquí. Espero poder hacerlo con mi marido y nuestra peque. ¡Enhorabuena por vuestro trabajo y dedicación!